伊達市名物紹介

伊達武者まつり

伊達市は、仙台藩一門の亘理領主　伊達邦成とその家臣達の武士による集団移住によって開拓された
歴史を持つまちであり、古くから武者行列の伝統が続いています。
伊達市の夏の一大イベントである伊達武者まつりは、開拓の歴史と伝統を受け継ぐ市民参加のおまつりとして
昭和48年から始まりました。毎年、8月初旬に、騎馬武者を始め総勢約330名の甲冑武者による
「伊達騎馬総陣立」や、勇壮な武者絵の山車やパワーあふれる踊りが群舞する「伊達武者山車」など、
武者づくしの多彩な行事が行われます。

伊達市特産　噴火湾のホタテ

伊達市の水産業は、ホタテ貝などの貝類の養殖漁業で発展してきました。
活ホタテ「とうやヴィーナス」は虻田地区の名物。身が柔らかく甘みたっぷりの2年貝、3年貝のホタテは、
幼貝をロープでつり下げて育てるため砂を含んでおらず、活ホタテや刺身として食べるのに適しています。
11月中旬～3月。

伊達市の野菜

伊達市は、四季を通じて温暖な気候と火山灰土壌の水はけの良い地理的条件をいかして、
多品種多品目の野菜を生産しています。他地域よりもひと足早く収穫・
出荷を行うことが出来る春早出し野菜や、ハウス栽培によって冬でも安定して
出荷できる冬野菜があるなど、道内有数の農産地です。
伊達市観光物産館で買うことができます。

きんきのいずし

キンキのいずしを製造、販売しているのは全国で中井英策商店だけです。
産地伊達市、室蘭市内の大型店などでしか売られていない地元の味です。
今では北海道では誰もが知る特産品となっています。
中井英策商店では、いつでもおいしい「きんきのいずし」を買うことができます。